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Mark Dedekind Safaris
Experience the African bush
Mark Dedekind SafarisMark Dedekind Safaris
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Büffeljagd

Buffalo - MARK DEDEKIND HUNTING SAFARIS
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markdedekindsafaris

Custom Hunting Safaris in South Africa. Mark Dedekind Safaris has been operating since 1993.

The last couple of weeks in Thaba Tholo the Buffal The last couple of weeks in Thaba Tholo the Buffalo has kept us very busy...
Many early mornings and thousands of kilometers has paid off...

#markdedekindsafaris #daggaboy #büffeljagd #buffalohunting #biggamehunting
Sam, AJ and the rest of the Zululand MDS Team have Sam, AJ and the rest of the Zululand MDS Team have been very busy the last 6 weeks...

Have a Look...

Great Teamwork from all the PHs, Trackers, Skinners and Camp Staff

#markdedekindsafaris #huntingthewild #huntingsafari #daggaboy #dangerousgamehunting
It's getting hot in Thaba Tholo... And the Boys ne It's getting hot in Thaba Tholo...
And the Boys need to cool down😁

#markdedekindsafaris #keiler #warthoghunting #wildboarfever #keilerjagd
An amazing Zululand Daggaboy hunted by a very dear An amazing Zululand Daggaboy hunted by a very dear friend of Mark.
He was perfectly guided by @ph_aj_mostert_01 

Weidmannsheil 🍻

#markdedekindsafaris #daggaboy #huntingfriends #büffeljagd #buffalohunting
2 Friends... 2 Weeks... 1 Guide... 2 Buffalo... # 2 Friends...
2 Weeks...
1 Guide...
2 Buffalo...

#markdedekindsafaris #daggaboy #buffalohunting #büffeljagd #dangerousgamehunting
Our Rhino Monitor Team saw that one of our young R Our Rhino Monitor Team saw that one of our young Rhino Heifers in Zululand started to loose condition.

So we had to get the Veterinarian Team and a Helicopter in to dart and access her. 
She got a Vitamin Booster, 2x types of Antibiotics as well as Plasma (from the blood of a different Rhino). Then the Vet woke her up again, and off she went.
She will now be monitored intensively to see if her condition improves.

We do this to help conserve and protect the Rhino population that is under so much threat due to Rhino Poaching.

This Rescue mission and the protection of this population of Rhino in our Zululand Area is 100% funded by Trophy Hunting. There are no Animal Rights Association donating any money to help protect these Rhinos and their habitat. It is 100% by the Income of Trophy Hunting.

Hunting Ban = Rhino gone...

Hunting is Conservation.
_______________________________________________________

Unser Rhino-Monitoring-Team stellte fest, dass eine unserer jungen Nashornkühe in Zululand zunehmend an Kondition verlor.

Daher mussten wir das Tierärzteteam und einen Hubschrauber einsetzen, um sie zu betäuben und gründlich zu untersuchen.
Sie erhielt einen Vitamin-Booster, zwei verschiedene Arten von Antibiotika sowie Plasma aus dem Blut eines anderen Nashorns. Anschließend weckte der Tierarzt sie wieder auf – und schon machte sie sich davon.
Sie wird nun intensiv überwacht, um zu sehen, ob sich ihr Zustand verbessert.

Wir tun dies, um zum Schutz und zur Erhaltung der Nashornpopulation beizutragen, die durch die Wilderei von Nashörnern einem enormen Druck ausgesetzt ist.

Diese Rettungsaktion sowie der Schutz dieser Nashornpopulation in unserem Gebiet in Zululand werden zu 100 % durch Trophäenjagd finanziert. Keine Tierrechtsorganisation spendet Geld, um den Schutz dieser Nashörner und ihres Lebensraums zu unterstützen. 100 % der finanziellen Mittel stammen aus den Einnahmen der Trophäenjagd.

Jagdverbot = Nashörner weg …

Jagd ist Naturschutz.

#markdedekindsafaris #huntingisconservation #jagdistnaturschutz #trophyhunting #trophäenjagd
@gabrielgaarendt sein letzter Tag in Zululand…😢 U @gabrielgaarendt sein letzter Tag in Zululand…😢

Und was für ein Tag…
Eine außergewöhnliche Bushbuck-Jagd. Ein Bush Braai mit AJ. Hummer zum Abendessen. Und ein kleines Dankeschön von uns bei MDS.

Wir sind sehr traurig, dich schon wieder gehen zu sehen.❤️

Das Wissen und die Leidenschaft, die du in unsere Küche und zu unseren Köchen bringst, ist ein absolutes Privileg – und ein klarer Vorteil für uns.🙏🏻

Deine Leidenschaft für Wild und Meeresfrüchte sowie für deren Zubereitung ist absolut ansteckend. Du hast die einzigartige Fähigkeit, unser Team zu inspirieren und dein unglaubliches Wissen mit allen um dich herum zu teilen.🤩

Noch einmal vielen Dank, Gabriel, für alles, was du mit uns geteilt hast. Es war uns eine absolute Freude, dich hier zu haben, und wir freuen uns darauf, dich bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.🥰

Bis zum nächsten Mal, Gabriel! 🥂
There's a saying: "There's Buffalo is only dead, o There's a saying:
"There's Buffalo is only dead, once you've eaten it"...

And @gabrielgaarendt made some fresh "Bushman's Oysters" on Bruschetta from our lucky Client's Buffalo in Zululand. 

Compliments to the Chef @gabrielgaarendt 
Thanks to the lucky Hunter and for his trust in us.
And great work to PH Sam and his team.

Safari is a Journey of People working together.

What's your next journey?

#markdedekindsafaris #venison #wildkoch #daggaboy #huntingadventures
The 16th Buffalo for 2026 in Thaba Tholo... And wh The 16th Buffalo for 2026 in Thaba Tholo...
And what a Bull it is...

#markdedekindsafaris #buffalohunting #daggaboy #trophyofalifetime #dangerousgamehunting
This Zululand Buffalo was hunted 2 days ago. It w This Zululand Buffalo was hunted 2 days ago. 
It was at very close range.  The first shot was at 20m and the Bull expired at less than 10m.
Because the Bush is so thick in Zululand it makes for extremely exciting Buffalo Hunting.

As Theodore Roosevelt said: "Speak softly, and carry a big stick".

PH was @ph_aj_mostert_01
__________________________________________________________

Dieser Zululand-Büffel wurde vor 2 Tagen erlegt.
Die Jagd fand auf sehr kurze Distanz statt. Der erste Schuss fiel auf etwa 20 Meter, und der Bulle verendete auf weniger als 10 Meter Entfernung.
Durch das extrem dichte Buschland in Zululand wird die Büffeljagd zu einem ganz besonders aufregenden und spannenden Erlebnis.

Wie Theodore Roosevelt sagte: „Sprich leise und trage einen großen Stock.“

Berufsjäger @ph_aj_mostert_01

#markdedekindsafaris #dangerousgamehunting #büffeljagd #daggaboy #huntingthewild
Buffulo No 15 for 2026 in Thaba Tholo is in the Sa Buffulo No 15 for 2026 in Thaba Tholo is in the Salt. PH Karl Dedekind and @ph_du_plooy guided the lucky Client in on this Big Bossed Bull.

And man, is he heavy Bossed!

#markdedekindsafaris #buffalo #daggaboy #carryabigstick #huntingbuffalo
Es ist uns eine große Ehre und Freude, @gabrielgaa Es ist uns eine große Ehre und Freude, @gabrielgaarendt erneut bei uns begrüßen zu dürfen. Er zaubert aus unserem selbst erlegten Wildbret und frisch gefangenem Meeresfisch die außergewöhnlichsten Gerichte.

Noch wichtiger ist jedoch, dass er unseren Köchen beibringt, diese kulinarischen Meisterwerke selbst nachzukochen.

Gabriel ist ein wahrer Magier, wenn es um die Zubereitung von Wildbret und Meeresfrüchten geht.

Tun Sie sich selbst einen Gefallen und sichern Sie sich eines seiner Kochbücher.

1. Seafood Consommé

#markdedekindsafaris #gabrielahrendt #wildkochen #lekker #wildkoch

2. Kudu Carpaccio

3. Brotsuppe mit geräuchertem Paprika Bacon

4. Kalt geräucherter Thunfisch, davon Carpaccio mit einem Nest von Gartensalat.

5. Eisbeinblume.

6. Garnelen Gemüsesuppe.

7. Elandleber - Cognac Leberpastete.

8. Buschschwein Spare Ribs.

9. Nyala Impala Spieße vom Braai.

10. Fluffige Frocaccia aus dem Pizzaofen.

11. Basilikum Tatar vom Kudufilet.

12. Singalesisches Coconut Curry vom Gnu.

13. Carpaccio vom Hartebeest.

14. Mahi Mahi Carpaccio.

15. Giraffen Hackbraten.

16. Zucchini Creme Suppe mit Smoked Paprika Croutons.

17. Perlhuhn & Frankoline Consommé.

@gabrielgaarendt 

@gabrielgaarendt seine Kochbücher.
- Einfach Wild
- Wilde Wildküche
What a day in Zululand... Great work from @ph_aj_ What a day in Zululand...

Great work from @ph_aj_mostert_01 

#markdedekindsafaris #takemetoafrica #ichwillnachafrika #huntingsafari #huntingisconservation
No 14 for the Thaba Tholo Season is in the Salt 💪🏻 No 14 for the Thaba Tholo Season is in the Salt 💪🏻

#markdedekindsafaris #daggaboy #büffeljagd #dangerousgamehunting #biggamehunting
If you want to see the definition of a Daggaboy... If you want to see the definition of a Daggaboy...
Buffalo No 13 for the Thaba Tholo Season is it...
Well done Professional Hunter @rowa.n51 

#markdedekindsafaris #daggaboy #buffalohunting #blackdeath #büffeljagd
A proper Zululand Daggaboy... 2nd one this week💪🏻 A proper Zululand Daggaboy...

2nd one this week💪🏻

#markdedekindsafaris #daggaboy #dangerousgamehunting #buffalohunting #biggamehunting
Ein hart erkämpften büffel in Zululand. Erlegt au Ein hart erkämpften büffel in Zululand. 
Erlegt auf weniger als 30m in der dichsten Busch...😬

#markdedekindsafaris #büffeljagd #daggaboy #hautnah #jagd
The Last 3 weeks of Warthog Hunting in Thaba Tholo The Last 3 weeks of Warthog Hunting in Thaba Tholo as well as in Zululand has been out of this world...

#markdedekindsafaris #warthoghunting #keiler #keilerjagd #wildboarhunting
Giraffe Marrow Bones with Bruschetta as a Bar Snac Giraffe Marrow Bones with Bruschetta as a Bar Snack in Zululand...

#markdedekindsafaris #wildkochen #venison #wildfleisch
4x Buffalo in so many days in Zululand... Great wo 4x Buffalo in so many days in Zululand...
Great work by the MDS Team 

#markdedekindsafaris #zululand #buffalohunting #büffeljagd #dangerousgamehunting
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